Организация питания в образовательной организации

Страница обновлена 20.11.2023

Муниципальное общеобразовательное
учреждение Петровская средняя
общеобразовательная школа

Меню ежедневного горячего питания

Примерное двухнедельное меню на 2023 - 2024 у.г.

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетического меню в МОУ Петровская СОШ нет.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организация питания в МОУ Петровская СОШ осуществляется школьной столовой

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в общеобразовательную организацию

ООО «ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка кура и мясо куриное) гражданско-правовой договор №22 от 30.08.2022 до 31.12.2022
ООО «ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (овощи) гражданско-правовой договор №21 от 30.08.2022 до 31.12.2022
ООО «ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (фрукты) гражданско-правовой договор №20 от 30.08.2022 до 31.12.2022
ООО «ОТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (рыба) гражданско-правовой договор №17 от 30.08.2022 до 31.12.2022
«ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (мясо) гражданско-правовой договор №19 от 30.08.2022 до 31.12.2022
«ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (мясные продукты) гражданско-правовой договор №18 от 30.08.2022 до 31.12.2022
«ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (бакалея) гражданско-правовой договор №23 от 30.08.2022 до 31.12.2022
"ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (молоко и молочные продукты). гражданско-правовой договор №24 от 30.08.2022 до 31.12.2022
ЗАО «АТРУС» (хлебобулочные изделия) Договор №1 от 27.01.2022 до 31.12.2022

Форма обратной связи

Форма обратной связи

https://petr-ros.edu.yar.ru/appeals/appeals.html

Ответы на вопросы родителей по питанию

ВОПРОС-ОТВЕТ: часто задаваемые вопросы родителями о школьном питании

ВОПРОС

ОТВЕТ

Кто имеет право на бесплатное питание?

Организовано льготного питания за счет средств краевого и муниципального бюджета для следующих категорий граждан:

– всем обучающимся 1-4 классов;

– из многодетных малоимущих семей;

– из малоимущих семей;

– обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;

– дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья.

Как подать заявление на бесплатное питание?

Чтобы поставить обучающегося 5-11 классов на бесплатное питание, необходимо подготовить для ответственного по питанию (социального педагога) пакет документов и написать заявление.

Необходимые документы:

- копия свидетельства о рождении (при достижении возраста 14 лет – паспорт);

- копия или справка о малоимущности семьи;

- СНИЛС родителя – заявителя, ребенка, на которого предоставляется льготное питание;

- свидетельство о браке, усыновлении (если разные фамилии);

- заключение ПМПК (для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья);

Для обучающихся 1-4 классов, не относящихся к иным категориям, предоставляются те же документы без заполнения заявления. Весь пакет документов принимают и проверяют классные руководители! Хочу такой сайт

Каковы основания для прекращения льготного питания?

Основанием для прекращения предоставления льготного питания может послужить:

выбытие обучающегося из образовательного учреждения;
истечение срока действия предоставленной справки о малоимущности;
отсутствие актуального на новый учебный год заявления на предоставление льготного питания.

Кто контролирует качество питания?

На сегодняшний день, проводить проверку на качество предоставляемых услуг могут не только федеральные органы, но и руководители учебных учреждений, а также специальные комиссии, сформированные по их приказу.

Группа может набираться из ответственных родителей, которые желают отслеживать качество предоставляемых детям продуктов и условий приготовления.

Данные группы могу осуществлять контроль над качеством поставляемых от заказчика продуктов, процессом приготовления, соответствию количества порций, своевременности поставок пищевых продуктов, сроки годности, правила хранения продуктов, а также энергетическую ценность и другие важные для детей нюансы.

Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:

связаться с ответственным по организации питания в школе;
предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;
написать заявление о предоставлении диетического питания;
совместно с поставщиком питания обсудить меню для вашего ребенка.

Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому, обеспечиваются продуктовыми наборами?

Дети-инвалиды, имеющие статус обучающихся с ОВЗ, получающие образование на дому, получают продуктовый набор.

Получение продуктового набора родителям (законным представителям) обучающихся осуществляется по личному заявлению родителей (законных представителей).

Перечень запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых

Ø Пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности.
Ø Остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне.
Ø Плодоовощная продукция с признаками порчи.
Ø Мясо, субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных, рыба, сельскохозяйственная птица, не прошедшие ветеринарный контроль.
Ø Субпродукты, кроме печени, языка, сердца.
Ø Непотрошеная птица.
Ø Мясо диких животных.
Ø Яйца и мясо водоплавающих птиц.
Ø Яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, «тек», «бой», а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам.
Консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, «хлопуши», банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.
Крупа, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями.
Любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления.
Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).
Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы.
Творог из непастеризованного молока, фляжный творог, фляжную сметану без термической обработки.
Простокваша-“самоквас”.
Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные.
Квас.
Молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных, а также не прошедшие первичную обработку и пастеризацию.
Сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы.
Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы, не прошедших тепловую обработку.
Жареные во фритюре пищевые продукты и изделия;
Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный) и другие острые (жгучие) приправы.
Острые соусы, кетчупы, майонез, закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты.
Кофе натуральный; тонизирующие, в том числе энергетические напитки, алкоголь.
Кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин и другие гидрогенизированные жиры.
Ядро абрикосовой косточки, арахис.
Газированные напитки.
Молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров.
Жевательная резинка.
Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).
Карамель, в том числе леденцовая.
Закусочные консервы.
Заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди.
Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья.
Окрошки и холодные супы.
Макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом.
Яичница-глазунья.
Паштеты и блинчики с мясом и с творогом.
Первые и вторые блюда из/на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления.

Рекомендации Роспотребнадзора по питанию в школьных столовых

Роспотребнадзор представил список разрешенных и запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых.

Информация содержится в обновленной редакции санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в общеобразовательных учреждениях и оздоровительных организациях.

В документе ведомства подробно расписано, из чего должно состоять меню школьников. Например, в него должны входить мясо, птица, молоко, сливочное и растительное масла, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). При этом яйца, рыбу, творог, сыр, кисломолочные продукты рекомендуют включать в меню раз в 2-3 дня. Предусмотрено использование исключительно йодированной соли.

Также Роспотребнадзор рекомендует готовить блюда для детей на пару, тушить и запекать. Кисломолочные и другие готовые к употреблению скоропортящиеся продукты перед подачей могут выдерживаться при комнатной температуре в течение часа.

Огурцы, помидоры, перцы, листовые овощи и зелень следует тщательно промывать проточной водой и выдерживать в 3%-м растворе уксусной кислоты или 10%-м растворе поваренной соли в течение 10 минут, а затем еще промыть водой и высушить. Максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах не должен превышать часа.

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания школьников: +7 (800) 200-91-85

Телефоны «горячей линии» по вопросам питания в школе

Школьный уровень

Директор школы – Сайдаль Мария Васильевна

телефон 8(48536) 4 – 01 – 81

Муниципальный уровень

Начальник Управления образования - Груданова Лариса Владимировна

телефон 8(48536) 7 – 90 – 60

Региональный уровень

В департаменте образования Ярославской области продолжает работу постоянно действующая «горячая линия».
Телефон «горячей линии» 8 (4852) 31- 43 - 45 работает круглосуточно в режиме автоответчика.

Ответственный работник по вопросам бесплатного питания в МОУ Петровская СОШ - Захарова Кристина Витальевна

Телефон 8(48536)4-02-51

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Заведующая столовой – Кукина Елена Константиновна

Положение о родительском контроле за организацией горячего питания в МОУ Петровской СОШ

Положение об организации питания обучающихся в МОУ Петровской СОШ

Приказ №281 о.д. от 01.09.2023 г. "О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся в школьной столовой в 2023 - 2024 учебном году"

Приказ №282 о.д. от 01.09.2023 г "О создании бракеражной комиссии для осуществленияконтроля за питанием в МОУ Петровская СОШ на 2023 – 2024 учебный год"

План работы бракеражной комисии на 2023 – 2024 учебный год

Проверка комиссией родительского контроля школьной столовой

2020 – 2021 у.г.

Акт контроля 01.10.2020

Акт контроля 23.12.2020

2021 – 2022 у.г.

Акт контроля 05.10.2021

Акт контроля 19.11.2021

2022 – 2023 у.г.

Акт контроля от 19.10.2022

Акт контроля от 25.11.2022 (чек - лист)

Акт контроля от 26.12.2022 (чек - лист)

Акт контроля от 31.01.2023

Акт контроля от 28.02.2023

Акт контроля от 24.04.2023

Акт контроля от 23.05.2023

2023 – 2024 у.г.

Акт контроля от 29.09.2023 (чек - лист)

Акт контроля от 20.11.2023

График питания обучающихся: 8.00-14.00

Примерное двухнедельное меню на 2023-2024 учебный год

Ежедневное меню

Информация о наличии диетического меню в МОУ Петровская СОШ

Диетического меню в МОУ Петровская СОШ нет.

Перечень юридическиx лиц и индивидуальныx предпринимателей, поставляющиx пищевые продукты и продовольственное сырье в МОУ Петровская СОШ

ООО «ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка кура и мясо куриное) гражданско-правовой договор №22 от 30.08.2022 до 31.12.2022
ООО «ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (овощи) гражданско-правовой договор №21 от 30.08.2022 до 31.12.2022
ООО «ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (фрукты) гражданско-правовой договор №20 от 30.08.2022 до 31.12.2022
ООО «ОТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (рыба) гражданско-правовой договор №17 от 30.08.2022 до 31.12.2022
«ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (мясо) гражданско-правовой договор №19 от 30.08.2022 до 31.12.2022
«ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (мясные продукты) гражданско-правовой договор №18 от 30.08.2022 до 31.12.2022
«ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (бакалея) гражданско-правовой договор №23 от 30.08.2022 до 31.12.2022
"ОПТМЕЖСТОРГ» (поставка продуктов питания (молоко и молочные продукты). гражданско-правовой договор №24 от 30.08.2022 до 31.12.2022
ЗАО «АТРУС» (хлебобулочные изделия) Договор №1 от 27.01.2022 до 31.12.2022

График питания в школьной столовой 1-11 классы на 2023-2024 учебный год

Анкета "Питание школьников"

Результаты анкетирования

Буклет "Здоровое питание" 1, 2

Роль витаминов в питании школьников

Правильно моем руки

Продукты, которые не допускаются при организации питания в школе

График дежурства по столовой

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница
Булыгина В.В.	Захарова К.В.	Денисова М.Г.	Лябахова И.А.	Захарова К.В.

Уважаемые родители обучающихся,

относящихся к льготной категории детей, закреплённых

Социальным кодексом Ярославской области!

Для получения бесплатного горячего питания в общеобразовательной школе к заявлению на имя директора школы предоставляется документ, подтверждающий право на получение бесплатного горячего питания.

ВНИМАНИЕ!!!

Для детей из малоимущих семей, в том числе для детей из многодетных семей, имеющих статус малоимущих предоставляется один из следующих документов:

- справка органа социальной защиты населения по месту постоянного или преимущественного проживания родителя (законного представителя) учащегося о признании семьи малоимущей.

- (в случае получения родителем (законным представителем) ребёнка единовременной выплаты к началу учебного года:

или справка структурного подразделения «Клиентская служба» Государственного казенного учреждения Ярославской области «Единый центр социальных выплат», подтверждающая получение единовременной выплаты к началу учебного года;

или сведения, содержащиеся о гражданине в Единой государственной информационной системе социального обеспечения, о мерах социальной защиты (поддержки) – ЕГИССО, полученные родителем (законным представителем) через личный кабинет гражданина ЕПГУ - «Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)», подписанные электронной подписью.

Меры социальной поддержки, предоставляемые обучающимся – бесплатное питание

Организация питания обусловлена мерами социальной поддержки граждан, имеющих детей, и установлена Законом Ярославской области от 19 декабря 2008 г. № 65-з «Социальный кодекс Ярославской области». Законом Ярославской области от 19 августа 2020 г. № 55-з предусмотрены изменения в ст.65-з «Социальный кодекс Ярославской области»

Социальная услуга по обеспечению бесплатным одноразовым питанием в дни учебных занятий предоставляется обучающимся:

детям из малоимущих семей;
детям-инвалидам;
детям, находящимся под опекой (попечительством), опекуны (попечители) которых не получают ежемесячную выплату на содержание ребенка, находящегося под опекой (попечительством);
детям, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
детям из многодетных семей (за исключением детей из многодетных семей, имеющих статус малоимущих).

Одноразовое питание предоставляется с 1 сентября 2022 года на сумму 75 руб. в день.

Социальная услуга по обеспечению бесплатным двухразовым питанием в дни учебных занятий предоставляется обучающимся:

детям с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся по основным общеобразовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования;
детям из многодетных семей, имеющих статус малоимущих.

Двухразовое питание предоставляется с 1 сентября 2022 года на сумму 150 руб. в день.

Социальная услуга по обеспечению бесплатным горячим питанием предоставляется на основании заявления и документов, подтверждающих право на получение бесплатного горячего питания.

Заявление о предоставлении бесплатного горячего питания и документы, подтверждающие право на получение бесплатного горячего питания, предоставляются в образовательную организацию ежегодно с момента возникновения права на получение бесплатного горячего питания.

Основанием для отказа в получении услуги является:

- представление неполного пакета документов;

- представление заявителем документов, содержащих неполные и (или) недостоверные сведения, некорректные данные.

Обращаем Ваше внимание на изменение порядка предоставления социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим одноразовым питанием.

Согласно Закону Ярославской области о внесении изменений в ст.65-з «Социальный кодекс Ярославской области» от 19 августа 2020 г. № 55-зс 1 сентября 2020 года все дети, обучающиеся по образовательным программам начального общего образования, имеют право на получение социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием. Завтрак - для обучающихся в первую смену, обед – для обучающихся во вторую смену.

Социальная услуга по обеспечению бесплатным горячим одноразовым питанием предоставляется на основании заявления.

детям с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся по основным общеобразовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования;
детям из многодетных семей, имеющих статус малоимущих.

Социальная услуга по обеспечению бесплатным горячим двухразовым питанием предоставляется на основании и документов, подтверждающих право на получение бесплатного горячего питания.

Заявления о предоставлении бесплатного горячего питания и документы, подтверждающие право на получение бесплатного горячего питания, предоставляются в образовательную организацию ежегодно с момента возникновения права на получение бесплатного горячего питания.

Ответственный работник по вопросам бесплатного питания - Захарова Кристина Витальевна

Телефон 8(48536)4-02-51

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ